Champignons und Frühlingszwiebeln putzen, in Scheiben schneiden. Das Grün in feine Ringe schneiden und aufheben. Butter heiß werden lassen, die Pilze darin kurz dünsten. Wasser und Milch zugießen, Maggi Fix für Rahmchampignons einrühren und zum Kochen bringen. Käse reiben, unter die Champignons geben.
Toastbrot toasten, auf Teller verteilen, Champignonmasse daraufgeben und unter dem Grill ca. 10 Min. überbacken. Mit dem Grün der Frühlingszwiebeln bestreut servieren.
| Kilokalorien | 255 |
| Kilojoule | 1068 |