Reis in Thomy Sonne & Olive unter Rühren glasig dünsten. Wasser zugießen, zum Kochen bringen und Maggi Klare Hühnersuppe darin auflösen. Alles in eine flache Auflaufform füllen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. quellen lassen. Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 cm) schneiden und über den Reis verteilen. Libby's Aprikosen abtropfen lassen und Saft auffangen. Aprikosenauf dem Fleisch verteilen. Maggi Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit 100 ml Aprikosensaft und süßer Sahne verrühren, über den Auflauf gießen. Im Backofen weitere 20 Min. backen.
| Kilokalorien | 540.0 |
| Kilojoule | 2261 |