Portugiesischer Fischtopf

Anzahl der Portionen: 4

Zutaten

Zubereitung

Gemüsezwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschoten und Kartoffeln waschen, putzen bzw. schälen und kleinschneiden. Alles in Thomy Reines Sonnenblumenöl anbraten. Weißwein und Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Tomatenmark unterrühren. Seelachs-Filet in 4 Stücke teilen, auf das Gemüse legen und zugedeckt ca. 20 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen. Dill waschen, fein hacken und mit Crème double unterrühren.

Kilokalorien   555.0
Kilojoule   2324

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