Eisbergsalat 'Picasso'

8 Portionen

Zutaten

• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 Kopf Radicchio
• 1 gelbe Paprikaschote
• 4 Tomaten
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 2 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl
• 2 Becher (à 150 g) Joghurt (3,5% Fett)
• 2 Beutel Maggi Salat mit Pfiff 'Joghurt-Kräuter'

Zubereitung

Eisbergsalat und Radicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in   mundgerechte Stücke zerpflücken. Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Achtel schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Thomy Reines Sonnenblumenöl mit Joghurt und Maggi Salat mit Pfiff 'Joghurt-Kräuter' verrühren. Die Salatzutaten darin mischen und anrichten.

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