Kartoffelsuppe
Zutaten
1 Kg Kartoffeln
4 große Möhren
4 Stangen Staudensellerie
1 Dose Wiener Würstchen
1,5 L klare Brühe (instant)
Salz und Pfeffer aus der Mühle
1/2 TL Muskat gemahlen
Zubereitung
Kartoffeln, Möhren und Staudensellerie putzen und in kleine Würfel schneiden.
Alles ca.25 Minuten in der Brühe kochen, würzen und dann ein Viertel des Gemüses abschöpfen, pürrieren und wieder zugeben.
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