Kartoffelsuppe

Zutaten

  • 1 Kg Kartoffeln
  • 4 große Möhren
  • 4 Stangen Staudensellerie
  • 1 Dose Wiener Würstchen
  • 1,5 L klare Brühe (instant)
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1/2 TL Muskat gemahlen


  • Zubereitung Kartoffeln, Möhren und Staudensellerie putzen und in kleine Würfel schneiden.

    Alles ca.25 Minuten in der Brühe kochen, würzen und dann ein Viertel des Gemüses abschöpfen, pürrieren und wieder zugeben.

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