Steakhouse-Pfanne

Zutaten für 3 Personen:

Zubereitung

Zwiebel und Gewürzgurken sehr fein würfeln, mit Sour Cream vermengen. Champignons putzen und je nach Größe ganz lassen oder halbieren. Tomaten waschen, und ebenfalls halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Champignons darin anbraten und aus der Pfanne nehmen.

Steaklets-Pfanne in das Öl geben und bei starker Hitze unter Wenden 12-15 Minuten anbraten. Champignons und Tomaten zufügen, bei mittlerer Hitze weitere 4-5 Minuten unter Wenden braten. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Steakhouse-Pfanne mit einem Klecks Sour Cream und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Zubereitungszeit/Arbeitszeit ca. 30 Minuten.

Pro Portion ca. 360 kcal/1510 kJ.

zurück