Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abtropfen lassen. Gewürfelten Speck auslassen. Gehackte Zwiebeln und Knoblauchzehe kurz andünsten. Hackfleisch dazugeben und kurz durchschmoren. Mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika würzen. Nudeln mit der Fleischmasse schichtweise in den Saftomat füllen, die letzte Schicht sollten Nudeln sein. Eier mit Sahne und Tomatenketchup verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie unterrühren. Die Eimasse über den Auflauf gießen. Mit Semmelmehl bestreuen. Den geschlossenen Saftomat auf die untere Schiene in die auf 200° vorgeheizte Röhre geben und 35-45 Min. backen.
Backen im Herd 200° Backzeit 35-45 Min. Kalorien pro Person ca. 900