Mehl, Eigelb, Salz und Milch zu einem Teig verrühren. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Fett in einer Pfanne heiß werden lassen und aus dem Teig 3 Pfannkuchen backen. Hackfleisch mit Thomy Reines Sonnenblumenöl anbraten. Wasser zugießen. Maggi Fix für Spaghetti 'Bolognese' einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen. Mozzarella-Käse in Würfel schneiden, zugeben. Diese Füllung auf die Pfannkuchen geben und zur Hälfte umschlagen.
| Kilokalorien | 635.0 |
| Kilojoule | 2659 |