Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen teilen. In Salzwasser ca. 15 Min. kochen, abtropfen lassen, in eine Auflaufform legen und mit Muskat würzen. Schinken in Würfel schneiden und über den Blumenkohl geben. Milch zum Kochen bringen. Maggi Internationale Spezialität Holländische Käsecreme-Suppe einrühren, 1 Min. kochen und über den Blumenkohl gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. überbacken.
| Kilokalorien | 195.0 |
| Kilojoule | 817 |